(For English see below)
Megvoltak az első fagyok kedd reggel. A kert gyönyörű fagyos fehérben pompázott pár óra erejéig. , mely aztán gyorsan el is olvadt. A legérzékenyebb zöldségféléket letakartuk fátyolfóliával, hogy védjük őket a megfagyástól, ezentúl már hűvösebb időkre kell készülnünk. A napokban megjavítottuk egyik fóliasátrunkat - gyönyörű, új fóliával fedtük be, benn már téli salátafélék növekednek. Az utolsó ágyások előkészítése az őszi/téli vetésre jelenleg is zajlik - Logan és Pierre Sári lóval előkészítették a területet fokhagyma vetésére.
A MOM Park Ökopiacon múlt szombaton Steiner Kristóf volt vendégünk standunknál - különböző nyers, vegán zöldségfeltéteket kreáltak zöldségeinkből - nagyon jól sikerült. A képek magukért beszélnek!
We had our first frost of the season on Tuesday morning. The garden was for a few hours touched with a frosting of white, which quickly melted. We had covered our most vulnerable crops with fleece covers, so there were no serious crop losses, but from now on we need to start preparing for colder weather. In preparation today we recovered one of our polytunnels with smart new polythene, with the crops already planted inside. Preparation of the last bed for sowing for the late autumn/winter is going on, and Logan and Pierre worked with Sári to prepare the ground for planting up garlic next week.
At the MOM Park Organic Market on the Saturday last week we hosted Kristóf Steiner - who have created delicious, raw and vegan spreads from our veggies at our stall. It was a big success - see the photos for yourselves!