A szabadföldi talaj előkészítése

A fóliákban folyó munka (kapálás, gyomlálás és betakarítás) mellett elkezdtük a külső ágyások előkészítését, és Sári (ló) segítségével elkezdjük a talaj lazítását néhány olyan területen, ahol hamarosan vetést és kiültetést tervezünk. A művelési módszerünk kis gépekkel és eszközökkel, kézi szerszámokkal és lóvontatású eszközökkel használata, ezzel apránként előkészítjük a területeket. Ez eltér attól az általános hpzzáállástól, hogy egy traktorral gyorsan elvégezzük ugyanezen munkákat. Viszont nekünk célunk, hogy kíméletesen bánjunk a talajjal, elkerüljük a könnyen összenyomódó talaj tömöttségét, és a természettel együttműködve hagyjuk, hogy a talaj mikrobiológiája elvégezze helyettünk a munka nagy részét. A talaj finom megmunkálásával és felszíni lazítással levegőt és meleget juttatunk a talajba, hogy a talaj biológiája felébredjen és működésbe lépjen.