• Matthew & Kata

Széna betakarítás / Making Hay

Itt a nagybetűs nyár - végre a szokott júliusi hőség megérkezett egy hosszú, fokozatos bemelegítés után. Ez azt jelenti, hogy paradicsompalántáink rengeteget bőségesen ontják gyümölcseiket, és a legtöbb nyári veteményes is. Ebben az évben viszont kihívás volt számunkra a paprika, valamiért nem növekszenek úgy, ahogy eddig megszoktuk. Szerencsére ilyenkor segítségeünkre vannak más biogazdák (Rózsa Péter és Imre, Erdődi és Pali), akiktől be tudjuk szerezni a paprikát. Törekszünk mindig arra, hogy mindent saját gazdaságunkból kínáljunk, de például ilyen szituációkban negy áldás, hogy vannak más biotermelők is, akikre támaszkodhatunk. Időközben levágtuk a maradék szénát, a napsütéses időben szépen megszárad.



It is really summer - temperatures have finally reached their melting July highs, after a gradual start to the season.  Right now this means our tomato crop is really thriving, as well as most of the other summer crops.  This year has been a challenging one for us for paprika (capsicums), as they just don't want to thrive like usual.  However, fortunately we have a good source of high quality organic paprika from several of our other partners (Rózsa Péter, Rózsa Imre, Erdődi Imre and Hévizgyörk Pali).  We aim to supply what we can from our own farm, but in situations like this it is a big advantage that we have a group of organic growers we can rely on.  Meanwhile, this week we have had a second cut of hay, and we are now making hay while the sun shines.

0 megtekintés