Nagy készülődésben vagyunk, mert a pesthidegkúti Waldorf iskola egy osztálya jön hozzánk egy hetes kertészeti gyakorlatra. Készülünk egy szabadtéri fedett közösségi tér építésével, ahol egy nagyobb csoport is meg tudja húzni magát az időjárás viszontságaitól, legyen az eső vagy erős napsütés. Reméljük, hogy be tudjuk fejezni, mire megjön a csapat, így szabadtéri konyhává tud válni a jövő héten. Mindig egy nagy kihívás számunkra az infrastruktúra fejlesztése, amikor eleve a kert magában is rengeteg munkát ad nekünk, főleg a szezonban. Ennek ellenére nagyon élvezzük, ahogy szépül, és egyre funkcionálisabb lesz a gazdaság. Így mi is jobban tudjuk használni az adott teret, ugyanakkor képesek leszünk nagyobb csoportok fogadására is.
In preparation for a school class farming experience week, when we will have 30 young people busily occupied in our gardens for the coming week, we have this week been trying to complete an open roof structure which will provide shelter from all weathers for a larger group. We hope to have the building finished so that we can use it as an outdoor kitchen for next week's school visit. It is always a challenge to get infrastructural work done when there are always so many regular gardening tasks in the garden - but it is always satisfying to see new developments and we want to infrastructure to be able to host groups more adequately.