Örömmel üdvözöljük csapatunkban Kovács Tímeát. Tímea Erdélyből érkezett hozzánk egyetemi gyakornokként két hónapra. Kertészetet és növényvédelmet (növényorvos) tanul, ennek keretében bővíti tudását gyakorlati tapasztalatokkal egy biokertben. Tímea már két hete a csapatunk tagja, jól beilleszkedett, és már segített is a paprikánk növény-egészségügyi vizsgálatában, valamint mindenféle feladatba való bekapcsolódásban. Ha éppen az uborkát és a cukkinit szeretitek, nagy eséllyel Tímea szedte őket, hiszen ez az egyik rendszeres feladata.
Közben ezen a héten két adag bodzalekvár készítést kaptunk. Kati, Emese és Tímea az elmúlt héten a bodza szedésével és tartósításával volt elfoglalva, amiről jó tudni, hogy különösen jó az immunrendszer erősítésére, mivel különösen magas az antioxidáns- és vitamin-tartalma. Segítenek enyhíteni a gyulladást, amely számos rossz egészségi állapot háttértényezője. Ősztől lesz elérhető nálunk a bodza lekvár!
