Az Egyesült Királyságban működő Pesticide Action Network (PAN UK) évente közzéteszi a „piszkos tizenkettő” listáját, amely a legszennyezettebb gyümölcsöket és zöldségeket rangsorolja saját, független mintavizsgálataik alapján.
A jelenlegi lista a következő hagyományosan termesztett (azaz NEM BIO) termékeket sorolja fel, amelyek a szupermarketek polcain kaphatók:
- puha citrusfélék (pl. mandarin)
- narancs
- citrom
- szőlő
- körte
- hüvelyesek (bab és borsó)
- kenyér
- sárgarépa
- újhagyma
- szárazbab
- borsó
- zöldbab
Meglepő? Pedig ez az, amit a fogyasztóknak eladnak a hagyományos élelmiszerláncban. Ha további részletekre vagy kíváncsi a Pesticide Action Networkről, nézd meg a weboldalukat: https://www.pan-uk.org/
Az amerikai Environmental Working Group (EWG) szintén közzétesz egy hasonló listát – a felsorolt termékek eltérnek, de jól látható, hogy bőségesen használnak növényvédő szereket szerte a világon!
A 2024-es EWG „Piszkos Tizenkettő” listán a következők szerepelnek: eper, spenót, kelkáposzta, leveles kel, szőlő, őszibarack, körte, nektarin, alma, kaliforniai paprika, cseresznye és áfonya – ezek tartalmazzák a legtöbb növényvédőszer-maradványt. Nézd meg náluk is: https://www.ewg.org/foodnews/dirty-dozen.php
A növényvédőszer-maradványok nemcsak károsak az emberi egészségre, hanem pusztító hatással vannak a vadvilágra és a természetes környezetre is. Felmerülhet a kérdés: miért használja továbbra is az agráripar ezeket a mérgeket? A rövid válasz: elsősorban a gyártó vállalatok profitja miatt – sajnos a legtöbb hagyományos gazdálkodó az adósság és/vagy a tudáshiány ördögi körében rekedt, és nem tudja, hogyan gazdálkodjon ezek nélkül a vegyszerek nélkül.
