Látogatóban Erdődi Imrénél

Az ÖMKi - Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet szervezésében az Erdődi Biokertészetben találkoztunk, ahol az ökológiai gazdálkodás iránt elkötelezett szakemberek és érdeklődők ismét lehetőséget kaptak arra, hogy tapasztalatot cseréljenek, tanuljanak egymástól és közösen gondolkodjanak a jövőről.

A biodinamikus gazdaságban a szántóföldi növények és a káposzta mellett az állattartás körforgásban betöltött szerepéről beszélgettünk. A tehenek trágyájából komposzt készül, amely visszakerül a földekbe: ezt a körforgásos módszert mi is évek óta alkalmazzuk zsámboki gazdaságunkban. A délutáni konferencián többek közt ugyanez a téma került fókuszba.

Jó látni, hogy egyre erősebb közösség épül, amelynek biokertészetünkkel mi is részesei lehetünk