Ökológiai gazdálkodók találkozója

Abban a szerencsében volt részem, hogy a hétvégén ellátogathattam a brit Biozöldség-termesztők Találkozójára (UK Organic Growers Gathering), amelyet az Oxford közeli Sandy Lane Farmon rendeztek meg. Ez az esemény már több éve fut, és sok brit biotermesztő (főként zöldségtermesztő) naptárában vált kiemelkedő fontosságúvá. Ez az időszak arra szolgál, hogy a bio gyümölcs- és zöldségtermelők (a háztáji vagy piaci kertészeket az Egyesült Királyságban ma már általában grower-ként, azaz termesztőként emlegetik) tartsanak egy hétvégi szünetet, találkozzanak termesztő társaikkal, és a szakmai előadások, előadássorozatok és műhelyfoglalkozások ötvözete mellett egyszerűen kikapcsolódjanak, kiengedjék a gőzt, és jól érezzék magukat a saját gazdaságuktól távol, miközben meghallgatják, mások hogyan irányítják a sajátjukat.

Rengeteg dologról tudnék írni, de hogy rövid és a legtöbb nem-termesztő számára is releváns maradjak, csak néhány szekcióba kóstolok bele. Számomra a legérdekesebb egy panelbeszélgetés volt, amelynek címe: „Növénytermesztési ágazati növekedési terv – a következő 25 évre szabva” – ha ez egy kicsit száraznak hangzik, a valóságban egyáltalán nem volt az.

A brit kormány lassan kezdi felismerni, hogy a kertészet és növénytermesztés (horticulture) a szektor jelentőségét tekintve messze az erején felül teljesít – nem annyira a gazdaság (a hagyományos GDP-kibocsátás alapján mérve), mint inkább a hozzá kapcsolódó társadalmi és környezeti előnyök terén, különösen a bio- vagy agroökológiai kertészeteket vizsgálva.

De ne képzeljük, hogy ez a lassú ébredés magától jön a kormányzat részéről – a tudatosság növelése nagyon is néhány rendkívül aktív, céltudatos és elkötelezett civil szervezet munkájának az eredménye: a Landworkers Alliance, az Organic Growers Alliance, a Soil Association és a Community Supported Agriculture Network UK. Ők együtt alkotják a UK Fruit and Vegetable Coalition-t (Brit Zöldség- és Gyümölcskoalíció), amely a bio és agroökológiai lobbit képviseli. Ez a hatékonyan együttműködő koalíció azt jelenti, hogy egyre inkább odafigyel rájuk a brit élelmezésügyi és mezőgazdasági minisztérium (DEFRA).

Inspiráló látni, ahogy ezek a szervezetek együtt dolgoznak, és közös tervvel, valamint jövőképpel állnak elő. Nagyon befogadó és holisztikus szemlélettel tekintenek mind a termelési módszerek, mind az értékesítési csatornák, mind pedig a zöldségek és gyümölcsök (fizikai és mentális) egészségügyi előnyeinek fontosságára – különösen akkor, ha ezek egy agroökoszisztéma részeként jönnek létre.

A növekedési terv három területét emelték ki a szekcióban:

1. Képzés: egy akkreditált képzési program létrehozása a brit mezőgazdasági főiskolákon/szakképzőkön keresztül, de gazdaságokban zajló gyakorlati képzésekkel ötvözve.
2. Földhasználat / Földhöz való hozzáférés: létezik egy meglehetősen sikeres, jelenleg államilag finanszírozott „Land Match” (Földértelmező/Közvetítő) kezdeményezés, amely összeköti a diverzifikációra vágyó földdel rendelkező gazdaságokat azokkal a földtelen gazdákkal, akik földhöz szeretnének jutni zöldség- és gyümölcstermesztés céljából.
3. Piacra jutási utak (Routes to Market): ez magában foglalja a különféle alternatív modelleket, mint például a CSA-kat (közösség által támogatott mezőgazdaság), a dobozrendszereket (és azokat a többszörös közösségi és környezeti előnyöket, amelyeket ezek a kisüzemi termelési rendszerek kínálnak), valamint azt, hogy a szupermarketeken keresztüli értékesítést méltányosabbá, igazságosabbá és rugalmasabbá/ellenállóbbá tegyék.

A következő szekció egy érdekes feltárása volt annak, hogyan lehet alapvetően munkahelyeket és lehetőségeket teremteni az agroökológiai gazdálkodásban, visszatekintve a múlt századi kormányzati programra (a Land Settlements Associations-re), amely mintegy 40 éven át finanszírozta a kertészeti vállalkozások beindítását.