Ismét eljött az az időszak, amikor sok minden történik egyszerre - bár szerdánként, és péntekenként a Cargonomia önkéntesei nagy segítségünkre vannak, még így is egyre több a befejezendő feladat, mint amennyi időnk van. Ennek ellenére nagyon jól haladunk. Petró Csaba, a Zsámboki Biokert kertvezetője nagyon összeszedett, és mindig van egy naprakész feladatlistája, hogy munkatársaink mindig elfoglaltak és produktívak legyenek. Jövő héten már lesz új csokros sárgarépa, most már hétről hétre újabb friss termények állnak készen a betakarításra. Ilyenkor rengeteg ültetés folyik, mind a szabadban, az állandó biointenzív ágyásokban, mind a fóliasátrakban. Szénát is készítünk, amit a nap süt és kiszárít (próbáljuk elkerülni az esőt), így van téli takarmányunk Sári lovunknak, és más állatainknak a gazdaságban.
Forrás: saját fotók