Az ünnepek számunkra pihentető, mégis aktív időszak volt/van. A csapat nagy része élvezi a szabadságot, hogy pihenhet, utazhat, és azt tegye, ami boldoggá teszi őt. Kata és én (Matthew) "tartottuk a frontot", ami azt jelenti, hogy csak a szükséges teendőkkel foglalkoztunk (állatok etetése, a fóliákra való odafigyelés, a savanyú káposztánk figyelése, sőt, még néhány megrendelés elkészítése is az embereknek. Az emberek gyakran kérdezik, hogy "mit csinálsz télen?". Gyakran meglepődnek, amikor megtudják, hogy az igazán csendes időszak valójában elég rövid - lényegében január első két hete, valamint a mostani karácsonyi szünet. A január eleji időszak, bár csendes a gazdaságban, valójában az év egyik legfontosabb időszaka. Amellett, hogy levegőhöz jutunk, megtervezzük az előttünk álló évet is (az év végén elkezdjük egy kicsit, de általában karácsonyig túlságosan elfoglaltak vagyunk ahhoz, hogy sokat tervezzünk). Szóval megtervezzük az összes vetést az egész szezonra, ami segít nekünk abban, hogy az év hátralévő részében hatékonyak legyünk, és ami szintén döntő fontosságú, hogy időben leadjuk a vetőmag-rendeléseinket, hogy mindig rendelkezzünk a szükséges vetőmagokkal, amikorra a vetések be vannak tervezve. A 2024-es évre is számos fejlesztést tervezünk, amelyekről az év előrehaladtával folyamatosan írni fogunk.
Matthew & Kata
Comentários