Ez a hét nagy eseménye volt az ún. Bemutató Üzem Nap Zsámbokon. Ez része a magyar farmerek és kertészek (MVH) szakmai napjainak. Ennek a célja, hogy megismerjék egymást a gazdászok és megismerjék egymás termesztési technológiáit különböző gazdasági méretekben, a mi esetünkben a biotermesztés hogyanját és miértjét. A szakmai napok regisztrált termelőknek van fenntartva, kedden kb. 35 ember jött el hozzánk és vett részt az eseményen. A nap témája a kis- és közepes méretű piacorientált ökológiai gazdaság beindítása és vezetése volt.
Aki szeretné a képeket látni, nézzék meg ezen a linken: http://www.bemutatouzem.hu/fotoalbum/
Másfelől megy a munka gazdaságunkban, éppen receptekkel kísérletezünk, melyek később feldolgozunk.