A héten jóllehet hideg volt, de gyönyörű napsütéses időben volt részünk, mely nagyon kedvez a zöldleveleseinknek. Mivel a nappalok hossza igencsak rövid, így a növekedés nagyon lelassult. Kihasználtunk a száraz, napsütéses időt, a komposztot forgattuk át. Kézzel csak korlátozott mennyiségben tudjuk ezt megtenni, sajnos nem elegendőt amennyire nekünk szükségünk lenne. Így Matthew pár hónappal ezelőtt invesztált egy régi traktorba és egy markológépbe. Ez messze nem az ideális megoldás, de sokazt segít a komposztok átforgatásában. Az elmúlt két évben rengeteg energiát fektettünk a komposzt minőségének javításában. Most a héten biodinamikus preparátumokkal is kezeltük őket, Emese és Levente nagy örömére. Úgy látjuk, ahogy fejlődik a komposzt minősége, úgy fejlődik vele együtt a talajélet és a zöldségek vitalitása. Még mindig van hova fejlődni, de célunk a lehető legjobb minőségű komposzt produkálása.
Comments