• Matthew & Kata

Matthew Pásztorpitéje

Hozzávalók:


1 kg burgonya (agria)

kis vaj

zöldek (spenót vagy oriental mix vagy más csokros zöld)


250g barnalencse

2 fej vöröshagyma

pár répa


Főzzük meg a burgonyát, majd hámozzuk le és pürésítjük egy kis vajjal, sóval. A végén keverjük bele az apróra vágott zöldeket.

Pirítsuk meg a hagymát, majd tegyük bele a lencsét és fözzük puhára. Félúton adjuk hozzá a répát szeletelve, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A lencsét öntsük egy tepsibe, lapítsuk simára, majd rétegezzük rá a krumplipürét. Szórjunk sajtot a tetejére és sütőben süssük meg 20-30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje.

Almaecettel finoman meglocsolva tálaljuk. Jó étvágyat!





103 megtekintés0 hozzászólás

Friss bejegyzések

Az összes megtekintése