A Remény Farm által szervezett rendezvényt szeretnénk népszerűsíteni, amely jövő héten, április 23-án, kedden lesz a Lurdy Házban, Budapesten. Vendégük Joel Salatin (Polyface Farm, USA). Joel Salatin a regeneratív biogazdálkodás mozgalom egyik vezető alakja. Mindenki, aki érdeklődik a kisléptékű, alacsony költségű, kis ráfordítású növény- és állattenyésztési rendszerek fejlesztése iránt, sokat tanulhatnak Salatintól. Sok éve nyíltan kritizálja az élelmezési rendszerek vállalati uralmát, és mint több évtizedes tapasztalattal rendelkező farmer, észrevételei megalapozottak és sokat adnak.
Bővebben a rendezvényről:
