• Matthew & Kata

Regeneratív ökológiai gazdálkodás

The Rodale Institute, az egyik leghíresebb ökológiai kutatószervezet a világon most bevezette legújabb minősítési eljárásukat, a regeneratív ökológiai gazdálkodást (Regenerative Organic Agriculture certification). Mit jelent a regeneratív, és miért vezessenek be még egy mínősítési eljárást élelmiszereinkre? A fenntarthatósággal van a legtöbb baj. Ha az mondanád párodnak, hogy a legfőbb célod a fenntartható kapcsolat, elégedett lennél a kapcsolattal, elköteleznéd magad mellette? A fenntarthatóság fogalma alatt az 'épp elég. hogy működjön'-t értjük. Ez nem hangzik komoly elköteleződésnek! A regeneratív hozzáállás viszont a folyamatos megújulásra, változtatásra és fejlesztésre sarkall minket. Ha a talajt vesszük figyelembe így, azzal elköteleződünk amellett, hogy maximalizáljuk a talajéletet, mely a legjobb módja a talaj egészségének fenntartásához és ezzel párhuzamosan az ember egészségéhez is.


115 megtekintés0 hozzászólás