• giventofly43

Karfiolpüré


A karfiolpüré remek köretváklasztás halak, sült zöldségek, cukkinifasírt mellé, krumplipüré helyettesítésére.

Hozzávalók:

1 fej karfiol

Só, bors ízlés szerint

Csipet szerecsendió

1 dl zabtejszín vagy tejszín

3 ek Olivaolaj vagy vaj

Elkészítés

1. A karfiolt bontsd kis fejekre és főzd meg sós vízben

2. Fózés után csepegtesd le róla a vizet

3. Add hozzá a zabtejszínt, borsot, szerecsendiót, vajat

és az olivaolajat és botmixerrel pürésítsd a kívánt állagúra.


0 megtekintés

Zsámboki Biokert 2020    Email: info@zsambokibiokert.hu