(For English, see below)
Az időjárás változásával hirtelen minden lelassult. Azok a munkák, amelyek csak pár percet vettek eddig igénybe, sokkal több ideig tart. Vizet adni Sárinak és a zöldségek megmosása is sokkal bonyolultabbá vált, és jóval hidegebb is, de ez teljesen normális ilyenkor a gazdaság életében. Még mindig dolgozunk az infarstruktúra tökéletesítésén - a mosóhely már majdnem kész. Végre már itt is van egy kis melegvíz! A csomagolóhelyiséget is most fogjuk befejezni, a héten jöttek a villanyszerelők, hogy erős és szép fényeket varázsoljanak a helyiségben, hogy jól lássuk, mit pakolunk, csinálunk (és még mi mindent kell csinálnunk!).
With the change of weather, suddenly everything slows down. Some jobs which took a few minutes now take much more time. Giving water to Sári and washing vegetables becomes much more complicated (and colder!), but this is normal and all part of the farming year. We are still working on improving our infrastructure - the washing area is now pretty much complete. Finally, we have installed a bit of hot water, and we are trying to get the packing room finished. This week the electricians came and installed super bright lights - so we can see what we are doing (and what we still need to do!)
