Gyönyörködtünk a csipkésen megfagyott kertben a hétvégén. Első alkalom az évben, hogy kikristályosodtak az ágak, a fű. A tiszta hideg idő segít nekünk abban, hogy tisztán, céltudatosan tudjuk megtervezni az évet - igaz egy kicsit lassabban megy a tervezés, mint ahogy azt szerettem volna. De még időben vagyunk, és már a héten megkezdjük az első vetéseket, hogy aztán februárban már kiültethessük a fóliákba, és máricusban már a dobozokba tehessük nektek.
- Matthew & Kata