Amikor a napközben kisüt a nap, még mindig úgy érezzük, hogy tombol a nyár, de a reggelek és az esték viszont egyre elviselhetőbbé válnak - nemcsak a kertészcsapatunk, hanem a kertben lévő növények, az állatok és a talaj számára is. A következő hetekben dől el, hogy mennyire lesz sikeres az őszi termés. Rengeteget új vetettünk és ültetttünk a héten. Szerencsére úgy tűnik, hogy ezek közül jó néhánynak sikerül kicsíráznia. Ezen a héten a hangsúly a kapáláson, a kézi gyomláláson és az öntözésen van, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a már elvetett vagy elültetett növényeknek jó esélyük van arra, hogy eljutnak az emberi fogyasztásra alkalmas szakaszig.
- Matthew & Kata